Questo non è un sito di giardinaggio, e nemmeno di agronomia. Qui non troverete piante in vendita, marche di concimi o suggerimenti su come potare il limone. A volte possiamo raccontare le caratteristiche di qualche cucina etnica, anche piuttosto lontana dalle nostre abitudini alimentari, altre volte possiamo suggerirvi una ricetta originale, o tipica di qualche popolazione. Ma non è un sito di gastronomia. Il ricco corredo fotografico con cui cerchiamo di abbellire i nostri articoli potrebbe far pensare ad un sito di appassionati di iconografia naturalistica (la maggior parte sono in effetti immagini nostre e dei nostri amici, fra cui Claudia Cuoco), ma non è neppure quello.

È molto più un sito di storia: la nostra. Ed è quella storia intimamente connessa alla geografia, là dove un viaggio qualsiasi - che venga fatto da una persona o da una merce poco importa – va collocato sia nel tempo che nello spazio. Succede che qualche volta quel viaggio assuma i contorni della avventura, oppure che risponda a regole di mercato che non sempre ci debbono piacere.

Fatto sta che i viaggi a cui ci dedichiamo, quelli delle piante, sono viaggi che hanno cambiato la nostra storia: sono quelli della espansione della vite e del grano, dell’affermazione della patata e del peperoncino, della recente introduzione della stevia o del konjac. Sono episodi che hanno segnato gli stili di vita e le economie rispettivamente delle civiltà mediterranee, dell’epoca postcolombiana e del terzo millennio in Occidente. E così tanti altri. Siamo noi che abbiamo spostato le piante da un angolo all’altro del pianeta. E continuiamo a farlo.

A scuola ci insegnano che gli animali si muovono, e le piante no. In qualche modo, con questo sito vorremmo farvi venire dei dubbi. Mentre prendete un caffè, chiedetevi se avete visto in giro per le vostre campagne piantagioni di Coffea arabica… Il senso del sito www.pianteinviaggio.it è tutto qui.