Storie di piante in viaggio

Quanto sappiamo della storia biologica e colturale dei prodotti di origine vegetale, dei loro ambienti di provenienza geografica, come anche degli aspetti economici, sociali e culturali legati alla loro coltivazione?

E quanto hanno cambiato le nostre abitudini alimentari piante come la patata, il mais, la canna da zucchero, il girasole? e quale valore storico, culturale, religioso e magico in tutto il mondo, hanno piante come l'incenso, l'alloro, il papiro, il ginseng?
Le conferenze sulle Piante in viaggio portano alcuni esempi di specie che sono partite dai loro luoghi di origine per fare il giro del mondo. Così facendo, innegabilmente, hanno cambiato e cambiano l’economia della specie umana.

Questo è un mondo globalizzato, e non da oggi.